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“麻辣甘甜”高楼山
发布时间：2022/9/14 14:01:42
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“党的十八大以来，党中央推出一系列重大战略举措，出台一系列重大方针政策，推进一系列重大工作，解决了许多长期想解决而没有解决的难题，办成了许多过去想办而没有办成的大事。人民生活全方位改善，新时代乡村振兴战略全面推进，美丽中国建设迈出重大步伐，发展了人民安居乐业、社会安定有序的良好局面，续写了社会长期稳定奇迹。为喜迎党的二十大，奋进新征程，大力营造团结奋斗、自信自强、国泰民安的浓厚社会氛围，展现新生活，中金资源将聚焦板块企业所在地的特色饮食和风景宣传报道，一起见证美丽家乡建设，晒出幸福家乡味道。”
“麻辣甘甜”高楼山
中国黄金集团阳山金矿有限公司位于甘肃省陇南市文县境内高楼山深壑，地理位置属我国南北分界线秦岭山脉中南段，矿区所在的高楼山区域，最高海拔2435米。山间重峦叠嶂，山势峭立如壁，山路弯急坡陡，从陇南到公司，需经一段“十二道拐”才能上山，用山路十八弯也不足以形容整个山路的蜿蜒曲折，初次翻越，轻则“头皮发麻”，走一走，“醒一醒”；重则“翻江倒海”，走一走，“吐一吐”。《三国演义》作者罗贯中在书中道，“阴平（文县古称阴平）峻岭与天齐，玄鹤徘徊尚怯飞”，形象地说明了高楼山的险峻。不过，高楼山特有的地理位置，既有北国之雄奇，又有南国之秀丽。这里气候温润，雨量充沛，山山梁梁，沟沟峁峁，凡是有土的地方，都能长出茂密的庄稼、诱人的作物。默默无言的高楼山就像一位饱经沧桑的农夫，用他特有的“麻辣甘甜”回馈着世代在这里辛勤劳作的村民。
“麻”----花椒。高楼山上的花椒树随处可见，家家户户都有花椒林，花椒已成为脱贫致富的支柱产业。每年暑期，漫山遍野的花椒就像红宝石一样缀满枝头，空气中到处弥漫着阵阵椒香。这时候是山里最热闹的时候，在外务工的、机关上班的“游子”都纷纷赶回来抢摘花椒，大路小路边，到处是各类车辆，山上山下，到处是欢声笑语。高楼山花椒，穗大粒多，色泽鲜艳，气味芳香浓郁，麻味醇厚耐久，深受四川、重庆火锅客商的青睐，曾在全国农产品展销会上名列花椒之最。
“辣”----辣椒。高楼山辣椒是近年来在脱贫攻坚中新发展的一项产业，当地党委政府立足自然优势，积极发展订单辣椒产业，辣椒已成了群众脱贫致富奔小康的“摇钱树”。每到辣椒成熟季节，一串串熟透了的辣椒随风摇曳，整个田野就像一片火的海洋，映照着忙碌采摘的村民，田地里溢满了村民们实实在在的获得感和幸福感。高楼山辣椒干椒色泽红亮，果面皱纹细密，辣味适中，商品性好，已成为周边客商的“抢手货”。
“甘”----纹党。高楼山党参是当地村民的传统种植业，历史悠久，始种时间可追溯到清代的同治年间。因党参表面独具横纹的显著特点，故称“纹党”。其参条粗壮、狮头蛇尾，断面呈菊花心纹，被誉为“蚕头蛇尾美人搓，肉实纹细冰糖心”，有效成份含量居各类党参之首。含有生物碱、蔗糖、菊糖、葡萄糖、淀粉、粘液质及多种微量元素、维生素B1、B2等。文县“纹党”已成功入选中国国家地理标志产品，远销东南亚等130多个国家和地区。
“甜”----土蜂蜜。每当春暖花开之际，养蜂人像赶趟似的在高楼山公路两边安营扎寨。各色百花次第开放，含芬吐芳，争奇斗艳，山坡上、田野里，像小精灵一样的蜜蜂欢快地唱着山歌，在花丛中翩翩飞舞，一年一度的采蜜季开始了。高楼山土蜂蜜采的花无农药、无污染，其蜜气味浓香、色泽清亮、含糖适中，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
正可谓：高楼山上无高楼，千山万壑有宝藏。阳山金矿干部职工置身其中，定当像高楼山一般扎根大地，虚怀若谷，无惧风霜雪雨，始终坚毅向上，在集团公司和中金资源的坚强领导下，胸怀“国之大者”，不负使命担当，扎实做好各项工作，以优异的成绩迎接党的二十大胜利召开！(阳山金矿 昝宏伟）